il colore della curcuma

idee tra le MANI...

...le mani di mio nonno. Comincia tutto con questa immagine. Mio nonno quasi novantenne con le sue mani segnate dal tempo e da una vita di lavoro.

Aria-freddo-sole, mani che raccontano tante storie; mani che hanno cresciuto vigneti di Xarel.lo e Parellada di Macabeu e Garnatxa, mani che hanno raccolto infinità di pomodori e mandorle, e sbucciato fagioli e fave. 

Ma è quando arriva l'inverno che queste stesse mani raccolgono le olive; rituale questo per me molto speciale. In queste giornate fredde, infatti, ci arrampichiamo su gli ulivi e con le mani violacee tutte infreddolite rubiamo da questi i suoi frutti, per farne un olio senza paragoni, impossibile da dimenticare...

... e così, ogni forma e ogni colore prende il suo posto nell'orto di mio nonno! Tutto tondo, tutto tondo...