50 E NON SENTIRLE! IL GIUBILEO DELL'MTC!

Chi me l'avrebbe detto... tutto grazie a quei involtini di verza!

"...Una cuoca Verzatile e la sfida sulla Verza... e quando ci capita più?..."

Questo fu il primo comento di una tale Ale.... 

E questo fu il punto di partenza di questa specie di viaggio, culinario e stratosferico, che mi ha portato ad scoprire un mondo parallelo!!! 
Una specie di sliding doors... (tranne il fatto che non sono figa come la Paltrow), ma mi sento lo stesso fortunata perché ho scelto la porta giusta, e si... perché di cucine ce ne sono tante, di sfide e contest culinari pure, ma di comunity come questa dell'MTChallenge ce ne sono poche.... anzi mi azzardo a dire nessuna!
Qui sembra di essere in una scuola di cucina virtuale, interactiva, dove le ricette si condividono, s'imparano, si trasformano si GIOCCA!!! 
E anche se si ride e si scherza (in primo luogo di noi stessi) il lavoro duro c'é e si vede, e allora ce lo meritiamo, e come, questo GIUBILEO! Sara un anno di festeggiamenti, perché non è da tutti arrivare alla CINQUANTESIMA SFIDA, quasi senza renderci conto. 
Il bello è che "queste 50" non ci pesano, ma bensì ci hanno fatto crescere... ecco, magari anche un po' lievitare, sui fianchi e sull punto vita, ma d'altronde mediterranei siamo! 
E come tali, ci piace magnà e cucinà ma sopratutto la buona compagnia, e come la di questa comunity non la troverete da nesun'altra parte. 
Qui ci sono persone che valgono il loro peso in zaferanooooo!!!!  E senza le quali io non avrei mai fatto, detto ne assaggiato centinaia di cose meravigliose!
Perché qua amici, s'impasta (con le unghie senza smalto). 

Qua gli stampi, non sono sempre a forma di cuore, e s'impara a chiamare le ricette con il proprio nome! 
Qua siamo capaci di passare delle ore davanti al forno acceso, in pieno estate, godendo la diretta della lievitazione... 
Qua sforniamo pazzie che profumano di bontà!
Qua... mi trovo come a casa! E un Grazie è il minimo che posso dirvi!

p.s.:  ... anzi no!!! Ricordate che a volte, da un semplice uovo, ne possono nascere grandi cose, non importa quanto sia piccola la tua cucina, l'importante è metterci il cuore ma anche la testa, e la conferma di questo è l'MTC!